芝士波波 Cheese Ball

黐咗線~~ 呢幾日整親嘅包都係同芝士有關，哈哈~~

聽日係大魔怪學校嘅運動會，原本我應承陪佢去嘅，但咁啱小魔怪上星期開始由星期三上堂改為星期四上堂，因為太遠嘅關係我實在唔放心交俾工人姐姐帶佢去上堂，而且小魔怪尋晚做咗叭地熊，同個地板 KISS KISS，撞到成隻雞蛋黐咗响個額頭咁樣 (心痛死我喇！)，所以逼於無奈唯有工人姐姐帶大魔怪去運動會。為咗補償我呢個缺失，所以今日專登整咗呢個芝士波波俾大魔怪聽日帶去運動會 :P

材料：

糯米粉100克、木薯粉40克、芝士碎55克、糖10克、鹽1克、牛油溶液大約45毫升、

牛奶65克

份量：

約15個

做法：

1. 預熱焗爐。
2. 先將糯米粉、木薯粉篩一次。
3. 加入芝士碎、糖、鹽、牛油溶液後拌勻。
4. 逐少逐少加入牛奶後搓勻 (要視乎粉糰會否過濕，才決定要加多少牛奶。)
5. 將粉糰整成小波波形狀。
6. 焗大約十五分鐘。